Jesteś właścicielem restauracji. Jeszcze jakiś czas temu miałeś klientów jak na pęczki. Można zażartować, że wchodzili do Ciebie drzwiami i oknami o każdej porze dnia, a w weekendy miałeś zarezerwowany lokal na dwa lata do przodu. Ostatnio jednak masz coraz mniej klientów. Ludzie wybierają Twoją konkurencję. Wolą zjeść obiad w innym miejscu. Nawet na kawę, podczas przerwy w pracy, nie biegną już do Ciebie. Jak to się stało? Jak temu zaradzić?